vineri, 20 mai 2011
duminică, 10 aprilie 2011
Lucru manual
Ce am gasit pe net zilele astea, imi aminteste de gradinita, de orele de lucru manual din primele clase scolare!
Nu stiam ca o sa mi se para atat de interesant sa fac flori kanzachi!
Precum si o multime de alte lucruri usor de facut!
Si Beatrice propune lucruri usoare.
Si uite si cum se fac lumanarile handmade!
Nu stiam ca o sa mi se para atat de interesant sa fac flori kanzachi!
Precum si o multime de alte lucruri usor de facut!
Si Beatrice propune lucruri usoare.
Si uite si cum se fac lumanarile handmade!
Lectie de tricotat
Am gasit pe un site o postare despre tricotat. Foarte buna, si foarte utila !!!
E bine de tinut minte!
Si sa nu uit de asta!
Dar am gasit si despre tablourile cu ate (string art)! Le stiu toti, sunt atat de interesante!! Le vezi la targuri, tarabe prin piata... Superbe!
E bine de tinut minte!
Si sa nu uit de asta!
Dar am gasit si despre tablourile cu ate (string art)! Le stiu toti, sunt atat de interesante!! Le vezi la targuri, tarabe prin piata... Superbe!
Caciuli
A trecut iarna, sau macar asa arata calendarul!
Deci, e nmai bun momentul sa caut caciuli! Asa ca:
Deci, e nmai bun momentul sa caut caciuli! Asa ca:
duminică, 6 martie 2011
joi, 24 februarie 2011
Reteta
Hai sa pun si o reteta de lasagna, fff buna, incercata bineinteles.
Aveti nevoie de:
- 250g de lasagna (recomand Barilla)
- 2 cepe taiate marunt
- 600 g de carne tocata
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 linguri de faina
- 2 linguri de unt
- 2 pahare de lapte
- 1 pahar cu vin alb
- 4 linguri de smantana
- 100g cascaval ras
- sare si piper dupa gust
- 2 linguri amestec de oregano, usturoi praf, busuioc, cimbru, ceapa
Intr-o tigaie mai mare, se pune ulei la incins se prajeste carnea impreuna cu ceapa. Se adauga apoi condimente, sare si piper.
Se pune la fiert apa cu niste sare. Cand fierbe, se adauga cu grija foile de lasagna dar doar pentru 10 minute, cat sa se inmoaie un pic. Apoi se scurg intr-o strecuratoare si se “calesc” in apa rece.
In alt vas se pune untul la topit, se adauga faina, amestecandu-se. Se lasa pe foc pana capata o culoare aurie. Se adauga apoi treptat laptele si vinul. Adaugati sare si piper si mai lasati pe foc inca vreo 5 minute.
Intr-un vas rezistent la foc, preferabil un vas de tip yena, se toarna putin sos, atat cat sa acopere fundul. Eu am si uns inainte vasul, cu margarina, pt a preveni lipirea foii de lasagna de vas. Fara aceasta ungere, s-au lipit foile de lasagna de vas, si s-au uscat ffff tare.
Adaugati apoi pe rand foi de lasgna, carne tocata, apoi sos. Si tot asa pana terminati ingredientele. Ultimul rand se adauga mai gros, se presara cu cascavalul ras si se toarna smantana.
Se incinge cuptorul si se baga apoi vasul inauntru. Aruncati din cand in cand un ochi la cuptor si, cand vedeti crusta aurie, e totul gata, puteti stinge focul.
Nici pt aceasta nu am poza, promit sa pun "dovada" la proxima realizare!!!
Aveti nevoie de:
- 250g de lasagna (recomand Barilla)
- 2 cepe taiate marunt
- 600 g de carne tocata
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 linguri de faina
- 2 linguri de unt
- 2 pahare de lapte
- 1 pahar cu vin alb
- 4 linguri de smantana
- 100g cascaval ras
- sare si piper dupa gust
- 2 linguri amestec de oregano, usturoi praf, busuioc, cimbru, ceapa
Intr-o tigaie mai mare, se pune ulei la incins se prajeste carnea impreuna cu ceapa. Se adauga apoi condimente, sare si piper.
Se pune la fiert apa cu niste sare. Cand fierbe, se adauga cu grija foile de lasagna dar doar pentru 10 minute, cat sa se inmoaie un pic. Apoi se scurg intr-o strecuratoare si se “calesc” in apa rece.
In alt vas se pune untul la topit, se adauga faina, amestecandu-se. Se lasa pe foc pana capata o culoare aurie. Se adauga apoi treptat laptele si vinul. Adaugati sare si piper si mai lasati pe foc inca vreo 5 minute.
Intr-un vas rezistent la foc, preferabil un vas de tip yena, se toarna putin sos, atat cat sa acopere fundul. Eu am si uns inainte vasul, cu margarina, pt a preveni lipirea foii de lasagna de vas. Fara aceasta ungere, s-au lipit foile de lasagna de vas, si s-au uscat ffff tare.
Adaugati apoi pe rand foi de lasgna, carne tocata, apoi sos. Si tot asa pana terminati ingredientele. Ultimul rand se adauga mai gros, se presara cu cascavalul ras si se toarna smantana.
Se incinge cuptorul si se baga apoi vasul inauntru. Aruncati din cand in cand un ochi la cuptor si, cand vedeti crusta aurie, e totul gata, puteti stinge focul.
Nici pt aceasta nu am poza, promit sa pun "dovada" la proxima realizare!!!
duminică, 13 februarie 2011
Reteta
Hai, ca mai am o reteta usoara. E vorba de CHEC "MIHAELA". Numele vine de la "furnizorul" de reteta. Si cum le-a placut membrilor familiei, a intrat in "patrimoniul familiei".
Ingrediente:
8 oua; 2 cani zahar; 8 linguri apa; 8 linguri ulei; 2 cani faina; 2 linguri cacao; 1 praf de copt; 1 lamaie; stafide, nuci, ciocolata
Preparare:
Se fierbe 1 cana zahar + 8 linguri apa. Se lasa sa se racoreasca. Se bat ouale cu 1 cana zahar, apoi se omogenizeaza si cu siropul de zahar. Apoi se adauga uleiul. Dupa ce compozitia s-a omogenizat, se adauga 1 cana faina, coaja de lamaie, zeama de lamaie. Din compozitie se pun deoparte 8-10 linguri, care se amesteca cu cacaoa. In compozitia alba ramasa se pune a doua cana de faina, cu praful de copt.
In 2 forme de chec/cozonac, unse cu ulei si tapetate cu faina (eu folosesc hartie de copt, nu mai ung si tapetez!), se pune cate jumatate din compozitia alba, apoi jumatate din compozitia cu cacao, si se amesteca cu furculita (nu energic, doar pt a se obtine ornamente de cacao in checul final!). Pe deasupra se pun nuci, stafide...
Tavile se pun la cuptor pentru 10 minute la foc tare, si apoi la foc mic pana la coacere completa. Sincer, in 30 minute e gata!
Inca nu am poza cu acest chec. Cat de curand o sa adaug si "dovada"!
Ingrediente:
8 oua; 2 cani zahar; 8 linguri apa; 8 linguri ulei; 2 cani faina; 2 linguri cacao; 1 praf de copt; 1 lamaie; stafide, nuci, ciocolata
Preparare:
Se fierbe 1 cana zahar + 8 linguri apa. Se lasa sa se racoreasca. Se bat ouale cu 1 cana zahar, apoi se omogenizeaza si cu siropul de zahar. Apoi se adauga uleiul. Dupa ce compozitia s-a omogenizat, se adauga 1 cana faina, coaja de lamaie, zeama de lamaie. Din compozitie se pun deoparte 8-10 linguri, care se amesteca cu cacaoa. In compozitia alba ramasa se pune a doua cana de faina, cu praful de copt.
In 2 forme de chec/cozonac, unse cu ulei si tapetate cu faina (eu folosesc hartie de copt, nu mai ung si tapetez!), se pune cate jumatate din compozitia alba, apoi jumatate din compozitia cu cacao, si se amesteca cu furculita (nu energic, doar pt a se obtine ornamente de cacao in checul final!). Pe deasupra se pun nuci, stafide...
Tavile se pun la cuptor pentru 10 minute la foc tare, si apoi la foc mic pana la coacere completa. Sincer, in 30 minute e gata!
Inca nu am poza cu acest chec. Cat de curand o sa adaug si "dovada"!
sâmbătă, 11 decembrie 2010
Reteta
Eeeee, acum copilul meu are peste 20 de ani. Dar, cam pe la 5 ani ai ei, o educatoare, super draguta pentru vermurile acelea, mi-a dat o reteta de Turta Dulce, destul de usor de facut:
_ 1 cana de zahar se arde intr-o cratita
_ se adauga 1 cana de apa, si se amesteca pana la omogenizare
_ se mai adauga 1 cana zahar + 1 cana apa
_ la sfarsut, se mai pun 3/4 cana ulei + 1 lingurita amoniac pt prajituri + faina cat cuprinde
La mine, acest "cat cuprinde" a insemnat 3+1/2 cani faina !!!
Compozitia se pune in tava (neunsa, netapetata ..), si se da la cuptor.
Timpul cat sta la cuptor depinde de cuptor !!! La al meu a stat cam 20 min, am ZANUSSI (adica SAMUS super simplu, fara complicatii), la foc fff mic, ca sa se coaca bine.
Si veti obtine ceva de genul :
Nu stiu cat de bine se vede, dar va asigur ca e super buna !!!
Sincer, acum, ultima data, i-am pus si esenta de portocale, si cateva nuci batute (cu ciocanul de snitele).
Nu sunt o BUCATAREASA, dar asta a iesit chiar buna.
Si nu e greu de facut !!!!!!!
kiss
_ 1 cana de zahar se arde intr-o cratita
_ se adauga 1 cana de apa, si se amesteca pana la omogenizare
_ se mai adauga 1 cana zahar + 1 cana apa
_ la sfarsut, se mai pun 3/4 cana ulei + 1 lingurita amoniac pt prajituri + faina cat cuprinde
La mine, acest "cat cuprinde" a insemnat 3+1/2 cani faina !!!
Compozitia se pune in tava (neunsa, netapetata ..), si se da la cuptor.
Timpul cat sta la cuptor depinde de cuptor !!! La al meu a stat cam 20 min, am ZANUSSI (adica SAMUS super simplu, fara complicatii), la foc fff mic, ca sa se coaca bine.
Si veti obtine ceva de genul :
Sincer, acum, ultima data, i-am pus si esenta de portocale, si cateva nuci batute (cu ciocanul de snitele).
Nu sunt o BUCATAREASA, dar asta a iesit chiar buna.
Si nu e greu de facut !!!!!!!
kiss
marți, 7 decembrie 2010
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
.JPG)
